
Wij geloven dat je wijn moet delen en we nodigen u uit om de witte, rode en rosé wijnen van Château Canet te komen proeven.
Kom langs voor een wijnproeverij in het midden van ons wijndomein, op slechts 15 minuten van Carcassonne. Geniet van de wijn en indien de tijd het toestaat, maak dan een wijngaardwandeling over het prachtige domein met haar wijngaarden, olijvenboomgaarden en dennebossen.
U kunt op afspraak onze Wijnkelder bezoeken en zodoende leren over de verschillende methoden om wijn te produceren. De kelders uit de 19e eeuw hebben de afgelopen jaren heel wat veranderingen gezien. Desondanks staan de betonnen vaten naast de roestvrijstalen en eiken vaten. We leggen uit hoe we moderne en traditionele technieken combineren en hoe we daarmee de beste wijnen maken. Het bezoek is inclusief het proeven van wijn uit vat en gaandeweg zullen we alle eventuele vragen beantwoorden.
Onze wijnproef cusrsus heeft als doel uw interesse in en kennis van wijn te ontwikkelen. De cursus wordt in ons proeflokaal gegeven door onze oenologe (wijnmaakster) en varieert van 1 uur tot een halve dag. Het is mogelijk om een lunch te reserveren.
De cursussen zijn op afspraak en worden in overleg aangepast aan uw specifieke wensen (4 personen minimaal).
Voor informatie mail: info@chateaucanet.com
|