Rosé pâle avec des arômes de fruits rouges, bonbon anglais et plein de fraîcheur en bouche. Un régale pour l’été.
Gewicht
Niet beschikbaar
Cépage
Cinsault & Syrah
Appellation
IGP Pays d’Oc
Millésime
2020
Profil
fruit rouge et fraicheur
Alcool
12.5%
Volume
75 cl
Les Notes du Vigneron
Une fermentation en cuve inox à une température de 16 °C maximum, suivie d’une fermentation malolactique partielle. Cette technique bourguignonne valorise ce Chardonnay, lui donnant une structure plus ronde et plus riche. Élevé à 65% en cuve inox et 35% en fûts de chêne français pendant 5 à 6 mois
Accord Mets & Vin
Se marie bien avec tout. Du poisson, oui. Des légumes, bien sûr. De la volaille, certainement. Du quinoa, assurément. Avec cette bouteille, on ne peut pas se louper.
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